「秋の味覚」の掘り出し物を検証

松茸は「ジャンクフード」か? 台風や秋雨前線というゲンナリした日々が過ぎ去れば、いよいよ気候は秋へとシフトしていきます。秋は「○○の秋」と言われるように、アクティヴな季節なんですよね。それだけ一年を通して最も過ごしやすい ‥‥

高齢者を低栄養から救うレシピとは?シンプルな材料で簡単調理紹介

  新聞記事で知った衝撃の事実 スポンサーリンク 敬老の日の翌日、何気なく新聞を読んでいると思わぬ記事に目が留まりました。   「85歳以上では4~5人に1人が低栄養傾向」     ‥‥

タンパク質チャージで低栄養を防げ!

まずは「ルーティン」から 「低栄養」という言葉には少なからず衝撃を受けましたね。確かに人は生きてる限り栄養を身体に送り込む必要があります。人だけじゃないですね。生き物全てがそうですから。しかし、高齢で身体が弱ってくると身 ‥‥